Вашему вниманию представили пять заправок к салатам: итальянскую, мексиканскую, азиатскую, песто и веган майонез. Как их приготовить, читайте далее.

Итальянская:

• сок половины лимона;
• пучок мелко нарезанного базилика;
• пять столовых ложек оливкового масла;
• пол чайной ложки соли.

Мексиканская острая:

• одна чайная ложка нарезанной кинзы;
• три чайные ложки сока лайма;
• один острый перец;
• три столовые ложки оливкового масла.

Азиатская кисло-сладкая: 

• одна чайная ложка мёда;
• две чайных ложки соевого соуса;
• сок одного лайма;
• четыре столовые ложки кунжутного масла;
• горсть кунжутных семечек.

Растительный песто:

• большая горсть сырых кедровых орехов;
• пучок мелко нарезанного базилика;
• один зубчик чеснока;
• половина лимона;
• восемь столовых ложек оливкового масла;
• щепотка соли.

Веган майонез:

• авокадо;
• сок половины лимона;
• 1/3 чайной ложки молотого перца;
• один зубчик чеснока;
• щепотка соли;
• 4 столовые ложки оливкового масла.