Сайт газеты "РВС"

01.11.2023
13:26
92
"Советский салат Оливье"

Через 60 дней Новый год! Начинаем вспоминать рецепты любимых салатов.

Ингредиенты:
- Картофель вареный – 4 шт. средних
- морковка - 1 шт.
- яйца вкрутую – 4 шт.
- колбаса вареная "докторская" – 300 г
- огурцы маринованные (можно свежие) – 4 шт. средних
- горошек зеленый консервированный – 200 г
- майонез – 3-4 ст. л.
- листья петрушки и укропа
-свежемолотый черный перец
- соль

Приготовление:
- Сварить морковь, картофель и яйца вкрутую. Нарезать мелкими кубиками.

- Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.

- Добавить горошек, зелень, майонез, соль, перец.

Отправить в холодильник на 1 ч